東京の桜は満開を迎えてちょうど今が花見シーズン。
東北は場所にもよるがだいたい1ヶ月以上は春が遅れて来る。桜のつぼみもまだまだ小さく硬い殻に覆われている。
しかしここ東北の雪が残っている山でも春を見つけることは出来る。
『福寿草 フクジュソウ』東北でも3月に咲く花だ。福寿草に混じってフキノトウも顔を出している。桜はまだまだ先だが東北の小さな春はこの花を見ると感じられる。
かみさんは花より団子で帰りも喜多方を通る事にした。
旅の乄も喜多方ラーメンで(笑)
『食堂なまえ』は細い路地を入ると4台ほどしか停れない駐車場の小さなお店。極太手打ち麺で有名なお店だが、おじさんとおばさん、あと息子さんなのかな？とてもお店の人とお客さんが近いお店だ。
スープは喜多方ならではのしょうゆベース。極太麺はもちもちで絶品だ。喜多方のあっさりスープにも物凄く合う。同じ喜多方ラーメン屋が何十軒も並ぶこの町で同じ味の喜多方ラーメンに出会った事がない。それだけお店毎に個性があり楽しい。
さて、今日中に家にはたどり着けるのか？(笑´∀｀)ヶﾗヶﾗ
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