焼肉を食べに行く①

わが家では「焼肉食べに行こう」ともなると少なくとも1泊3日の旅になる(笑)

何故かと言うとかみさんと日本全国を食べ歩いてるうちに「牛肉は米沢牛に限る!」という結論を出してしまったからだ。

もちろん東京には歩ける距離でも美味い焼肉屋はいくらでもある。

だが、牛肉は米沢なのだ( ̄▽ ̄;)

しかも東北に行く時はいつも下道で時間を掛けて移動する。仕事を終えたら夜のうちに出発する。夜中なら下道でも距離が稼げる。しかし途中寄り道をするので1泊するのにも3日掛かるのだ。


今日の朝飯は喜多方でラーメンを食べることにした。『坂内食堂』は東京にも同じ名前のラーメン店があるが名称提携にあるだけで全く別の店だ。本場の方は塩ベースで東京のとはスープの色からして全く違う。朝飯と聞いてふと思う方がいらっしゃるかもしれないが坂内食堂は朝7時から開店しているのでこの優しいスープで朝ラーが頂ける。


わが家の焼肉の旅はこうして始まるのである、、、(笑´∀`)ヶラヶラ


Workshop Vuovdi / 東京下町の小さな森の工房

プオレペアイッヴィ〜♪【Vuovdi】はラップランド北部サーミ語で『森』 管理人はディアハンターの東京スナフキン。サーミから学んだ生活の知恵を生かし、ブッシュクラフト的ハンティングやフライフィッシング、野営、アウトドアジビエに関する記事を投稿しています。